به گزارش ایرتانیوز، زعفران یکی از گیاهان و ادویه‌های باستانی ایران است که به دلیل خواص بی‌نظیر آن، در طول قرن‌های متمادی ارزش و جایگاه خود را حفظ کرده است. این گیاه ارزشمند اکنون به یک محصول کشاورزی مهم تبدیل شده که ارزش اقتصادی بالایی نیز دارد. زعفران دارای رنگ زیبا و عطر دلنشینی است و علاوه‌برآن، ارزش‌های غذایی و دارویی ...