دسته‌ها

گزارش اختصاصی ایرتانیوز

تامین گوشت در وضعیت مطلوب؛ از تولید داخلی تا واردات هدفمند

تهران - ایرتانیوز - در حالی که دغدغه تامین گوشت همچنان یکی از نگرانی‌های معیشتی مردم است، مسئولان حوزه کشاورزی و دام با تاکید بر تولید مناسب و ذخایر کافی، از نبود کمبود در بازار خبر می‌دهند و اطمینان می‌دهند که نیاز کشور تامین خواهد شد.

به گزارش ایرتانیوز، در روزهایی که قیمت و دسترسی به کالاهای اساسی به یکی از دغدغه‌های اصلی مردم تبدیل شده، مسئولان بخش کشاورزی تلاش دارند با ارائه آمار و توضیحات، نگرانی‌ها درباره تامین گوشت را کاهش دهند.

پیمان فلسفی، رئیس فراکسیون کشاورزی پویا و امور عشایر مجلس، با تاکید بر وضعیت تولید گفت: «مردم نگران تامین گوشت مورد نیاز نباشند.» او با اشاره به ظرفیت تولید در کشور اعلام کرد: «تولید گوشت مرغ نیز به ۲.۶ میلیون تن رسیده است. همچنین بخشی از نیاز پروتئین کشور از طریق گوشت ماهی حدود ۱.۶ میلیون تن تامین می‌شود.»

به گفته او، سطح تامین نیازهای پروتئینی در کشور در وضعیت مطلوبی قرار دارد و حتی امکان صادرات نیز فراهم شده است. فلسفی در این‌باره توضیح داد: «تولید و ذخیره گوشت مرغ به حدی است که دولت اجازه صادرات ۱۰ هزار تن گوشت مرغ به برخی کشورهای متقاضی را صادر کرده است.»

او همچنین با اشاره به نقش تولیدکنندگان داخلی تاکید کرد: «دامداران و اتحادیه‌های مربوطه برای تامین کامل گوشت قرمز داخل کشور، اعلام آمادگی کردند.» به گفته وی، واردات در گذشته بیشتر با هدف تنظیم بازار انجام می‌شد و در صورت نیاز، تصمیمات لازم در این زمینه اتخاذ خواهد شد.

در عین حال، موضوع تامین نهاده‌ها به‌عنوان یکی از دغدغه‌های اصلی تولیدکنندگان نیز مورد توجه قرار گرفته است. فلسفی با اشاره به این موضوع گفت: «نهاده‌های مورد نیاز صنعت مرغداری عمدتاً از خارج کشور وارد می‌شود» و در عین حال تاکید کرد که روند واردات ادامه دارد و «مرغداران به هیچ وجه نباید نگران باشند.»

در کنار این اظهارات، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی نیز بر پایداری تامین گوشت تاکید دارد. روح‌الله زحمتکش با اشاره به واردات گوشت قرمز گفت: «واردات گوشت قرمز از پاکستان ادامه دارد و مشکلی در این خصوص نداریم.» او پاکستان را یکی از قطب‌های تامین دام در منطقه معرفی کرد و از وجود زیرساخت‌های مناسب برای واردات خبر داد.

زحمتکش همچنین به تنوع منابع وارداتی اشاره کرد و گفت که تامین گوشت تنها به یک کشور محدود نیست و امکان واردات از کشورهای دیگر نیز وجود دارد. او در عین حال وضعیت تولید داخلی را مناسب ارزیابی کرد و افزود که شرایط تولید در سال جاری قابل قبول بوده است.

وی با اشاره به سیاست‌های صادراتی در حوزه دام و طیور تاکید کرد که صادرات در حال انجام است، اما همه تولید کشور صادر نمی‌شود. به گفته او: «قرار نیست همه تولید کشور صادر شود اما به هر میزانی که تولیدکنندگان توان صادرات داشته باشند، از نظر صدور مجوز مانعی وجود ندارد.»

در کنار این موارد، موضوع توان خرید مردم نیز به‌عنوان یکی از عوامل مهم در بازار مطرح شده است. زحمتکش تاکید کرد که سیاست‌گذاری‌ها باید به گونه‌ای باشد که مصرف‌کننده بتواند محصولات پروتئینی را با قیمت مناسب تهیه کند.

در مجموع، اگرچه مسئولان از تامین کافی گوشت و نبود کمبود در بازار سخن می‌گویند، اما آنچه برای مردم اهمیت دارد، نه فقط وفور کالا، بلکه دسترسی به آن با قیمتی متناسب با توان خریدشان است؛ موضوعی که همچنان در تجربه روزمره بسیاری از خانوارها محل سوال و چالش باقی مانده است.