به گزارش ایرتانیوز، روزنامه دنیای اقتصاد در گزارشی از تغییر قابل‌توجه الگوی مصرف گوشت در ایران خبر داده است. بر اساس این گزارش، مصرف سرانه گوشت قرمز طی سال‌های گذشته به حدود یک‌سوم سطح اواسط دهه ۱۳۸۰ کاهش یافته است. همزمان با کاهش مصرف گوشت قرمز، سهم مرغ در سبد مصرفی خانوارها افزایش پیدا کرده است. سهم مرغ از کل ...