تجارت پنهان بوفالو به جای گوساله؛ آیا مصرف‌کنندگان فریب می‌خورند؟

به گزارش ایرتانیوز، دبیر انجمن واردکنندگان گوشت با اشاره به تغییرات دو سال اخیر در سیاست‌های وارداتی، تصریح کرد که گوشت بوفالوی هندی که پیش از سال ۱۴۰۳ صرفاً جهت مصارف صنعتی وارد می‌شد، اکنون مجوز عرضه به خانوارها را دریافت کرده است. این محصول که از نظر استانداردهای بهداشتی تأیید شده است، باید با هویت واقعی خود در ویترین فروشگاه‌ها قرار گیرد. با این حال، مشاهدات حاکی از آن است که برخی عرضه‌کنندگان با سوءاستفاده از شباهت ظاهری، اقدام به عرضه گوشت بوفالو با عنوان گوشت گوساله و گاهی با قیمتی کاذب و حتی بالاتر از ارزش واقعی آن می‌کنند. انجمن واردکنندگان گوشت در واکنش به این اقدام، ضمن تأکید بر سلامت محصول، از آغاز برنامه‌های نظارتی جهت ملزم کردن فروشندگان به درج دقیق نوع محصول خبر داده است تا حقوق مصرف‌کنندگان حفظ شده و شفافیت لازم در تعیین قیمت صورت گیرد.