به گزارش ایرتانیوز، منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور در گفتوگو با ایلنا و در پاسخ به این سوال که وضعیت بازار گوشت قرمز در شرایط جنگ چگونه است؟» گفت: با توجه به اینکه در پایان سال و ماه مبارک رمضان قرار داریم، پیشبینی کرده بودیم که دامهای سبک کشتاری افزایش مییابد. جمعیت دام سبک کشور به ۴.۵ میلیون راس و جمعیت گوساله به ۲۷۵ هزار راس رسیده است و با توجه به اینکه دام سبک کشتاری ماهیانه ۷۰۰ هزار راس و دام سنگین ۵۰ هزار راس در ماههای پرمصرف است، بنابراین، با توجه به میزان دام آماده کشتار، دام زیادی جهت کشتار و تامین گوشت وجود دارد.
رئیس شورای تأمین دام کشور در مورد واردات گوشت به کشور نیز گفت: طبق آمار رسمی ۸۰ هزار تن گوشت قرمز در ابتدای اسفندماه در حال ورود به کشور بود، در حالی که نیاز ماهیانه کشور به گوشتهای منجمد حدود ۲۵ هزار تن است؛ بنابراین در این مدت میزان گوشت موجود مناسب است و گزارشی مبنی بر کمبود گوشت قرمز در بازار نداشتیم.
پوریان در مورد تغییرات قیمت گوشت قرمز در ۱۱ روز جنگ، گفت: یک شیب افزایشی در قیمت گوشتهای منجمد در روزهای ابتدایی جنگ شاهد بودیم که همیشه در شرایط جنگی اتفاق میافتد، به طوری که گوشتهای هندی و گوسفندی مغولی که قبل از جنگ ۷۰۰ هزار تومان و گوشت برزیلی ۸۰۰ هزار تومان بود شاهد افزایش ۱۰۰ هزار تومانی بودند، اما قیمت آنها در طول هفته اخیر مجددا به زمان قبل از جنگ بازگشت.