دسته‌ها

​به گزارش ایرتانیوز، پژوهش‌های جدید سلامت نشان می‌دهند که لزومی ندارد افراد بعد از صرف وعده‌های غذایی دست به تمرینات ورزشی سنگین و طاقت‌فرسا بزنند، بلکه حتی چند دقیقه پیاده‌روی کوتاه و گام‌زدن آرام می‌تواند افزایش قند خون پس از غذا را به شکل چشمگیری در مقایسه با نشستن‌های طولانی‌مدت کاهش دهد. متخصصان تأکید می‌کنند این راهکار ساده و بی‌هزینه، ...

به گزارش ایرتانیوز، مطالعات و بررسی‌های تغذیه‌ای نشان می‌دهد پیاز دارای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و گوگردی است که ممکن است در بهبود حساسیت به انسولین و کاهش نوسانات قند خون نقش داشته باشد. یکی از ترکیبات مهم موجود در پیاز، «کوئرستین» است؛ یک ماده گیاهی با خاصیت ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی که به گفته متخصصان تغذیه می‌تواند در تنظیم بهتر فرآیند سوخت‌وساز ...

به گزارش ایرتانیوز به نقل از medicalnewstoday، پژوهش جدیدی نشان می‌دهد مصرف روزانه یک آووکادو می‌تواند به کاهش بار گلیسمی رژیم غذایی کمک کند؛ شاخصی که بیانگر تأثیر مقدار و نوع کربوهیدرات‌های مصرفی بر افزایش قند خون است. بار گلیسمی (Glycemic Load) معیاری است که هم کیفیت و هم مقدار کربوهیدرات موجود در غذا را در نظر می‌گیرد و نشان می‌دهد ...

به گزارش ایرتانیوز، اسپلندا (Splenda) به عنوان یکی از جایگزین‌های قند، ممکن است اشتها و احساس گرسنگی را در فرد افزایش دهد و به این ترتیب احتمال پرخوری را در پی دارد. این موضوع براساس نتایجی است که در مجله‌ Nature Metabolism منتشر شده است. ماده اصلی اسپلندا یعنی سوکرالوز (sucralose)، ظاهراً با ایجاد طعمی شیرین بدون تأمین کالری‌های مورد انتظار، ...