به گزارش ایرتانیوز، مطالعات و بررسی‌های تغذیه‌ای نشان می‌دهد پیاز دارای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و گوگردی است که ممکن است در بهبود حساسیت به انسولین و کاهش نوسانات قند خون نقش داشته باشد. یکی از ترکیبات مهم موجود در پیاز، «کوئرستین» است؛ یک ماده گیاهی با خاصیت ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی که به گفته متخصصان تغذیه می‌تواند در تنظیم بهتر فرآیند سوخت‌وساز ...
به گزارش ایرتا نیوز، مرتضی معتمد معاون بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی بازار سیب زمینی و پیاز را معتدل اعلام کرد و گفت: طی یک ماه اخیر برداشت سیب زمینی از استان های جنوبی آغاز شد و اکنون میزان آن رقم قابل توجه تامین نیاز بازار رسیده است و از طرفی ذخایر سیب زمینی پاییز در انبارها داریم. به گفته ...
به گزارش ایرتا نیوز، اکبر یاوری رئیس اتحادیه بارفروشان میدان مرکزی با بیان اینکه کمبودی در عرضه میوه و صیفی نداریم، گفت: در شرایط فعلی قیمت گوجه فرنگی با نوساناتی در بازار روبرو شده که با ممنوعیت صادرات و جلوگیری از خروج گوجه فرنگی از مبادی غیررسمی تحت عنوان گوجه فرنگی گلخانه که صادرات آن آزاد است، می تواند منجر ...
به گزارش ایرتا نیوز، مرتضی معتمد معاون فنی و بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی گفت: در خصوص ذخایر سیب زمینی و پیاز با تن آژ مدنظر و تکلیفی داریم و با جایگزینی نو و کهنه کردن محصول در بازار ذخایر مکفی است. به گفته وی، در حال حاضر قیمت سیب زمینی مناسب و معقول و قیمت پیاز کمتر از حد ...